はまぐりのお吸い物でかつおだしの取り方!昆布がない時と砂抜き方法 2019/2/17 料理 ひな祭りやお食い初めなどの定番の汁物が、はまぐりのお吸い物なのはご存知ですか? はまぐりの貝は、上下の対の貝殻でないとぴったり...